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Garnacha del Po 2013
9.0 SOBRE 10
Tipo. Crianza 18 meses en botella bajo tierra
Cata
A copa parada presenta un color rubí vivo, alegre, con bordes violáceos destellando. Mantiene el color vivo e intenso después de 2 años de crianza bajo tierra. En nariz presenta aromas de sotobosque muy pronunciados, violetas, balsámicos como el eucalipto, lacres. Bastante complejo a medida que se va oxigenando.
Entrada en el paladar tenso, con frescura y viveza, al mismo tiempo corpulento y salvaje. Taninos muy pronunciados, cacao, vuelven los balsámicos, franco, directo, con un toque herbal. Deja un recorrido largo con cuerpo, fresco. Un vino excelente de guarda que ganará en botella.
Notas
Apenas 118 botellas de esta variedad recuperada, con 40 años. Elaborada por la enóloga Mar Galván. Maceración carbónica, batonages después de fal y maloláctica. Crianza a 1.80 m. bajo tierra. www.clos93.com
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