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LAUDUM CHARDONNAY JOVEN
90.0 SOBRE 10
Cata
Vino monovarietal de Chardonnay, la magnífica uva blanca referencia en Borgoña y Champagne, cultivado en ecológico en viñedos propios, sin tratamiento alguno de química de síntesis.
Límpido, reflejos verdoso dorados. Complejidad y elegancia en nariz, plena de recuerdos florales, azahar y flores blancas, fruta como cítricos y piña con un fondo lácteo, nata y mantequilla fresca. En la boca hay frescura y cremosidad. Se mantiene la fruta, piña y manzana. Equilibrado y muy agradable de beber.
Maridaje y Premios
Perfecto acompañante de mariscos, pescados, arroces, ensaladas, pastas y carnes blancas. Unas gambas al ajillo y un arroz a banda son estupendas opciones.
Ha sido premiada en 2016 en Atlanta (Estados Unidos) como mejor diseño mundial de botella de vino. Representa el origen romano de la marca LAUDUM, siendo la botella de este vino la protagonista al estar diseñada en forma de columna clásica.
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